ODS 1
Comendo lixo: geleia com cascas de frutas
Geiaia com cascas de frutas
Preparou uma salada de frutas e não sabe o que fazer com os restos? Veja aqui
Comer lixo? Parece indigesto, mas pode ser delicioso e sustentável. Nesta série do #Colabora, você vai aprender a fazer receitas com sobras de comida que normalmente iriam para o lixo. Quem as prepara é a jornalista Maria Clara Parente, que aceitou o desafio de aprender a cozinhar proposto pela estudante de cinema e fã de gastronomia Maria Paula Barsotti, sempre atrás das câmeras. Neste primeiro episódio, elas ensinam a fazer uma geleia com cascas de frutas com as sobras de uma salada de frutas.
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Texto produzido pelos jornalistas da redação do #Colabora, um portal de notícias independente que aposta numa visão de sustentabilidade muito além do meio ambiente.
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